Как лучше всего подготовить пасхальные яйца к декорированию: народные хитрости

Перед тем, как окрашивать пасхальные яйца, их необходимо как следует подготовить. Можно сварить яйца вкрутую, чтобы можно было есть их после окрашивания, а можно удалить белки и желтки, оставив лишь пустую скорлупу. Не забывайте тщательно мыть руки после сырых яиц, и присматривать за детьми, когда они имеют дело с кипятком.

Яйца, сваренные вкрутую в воде

Что понадобится:

  • Большая кастрюля
  • Большая чаша
  • Шумовка
  • Вода
  • Лед

Пошаговая инструкция

  • Положите яйца в один слой на дно большой кастрюли
  • Налейте в кастрюлю воду так, чтобы она покрывала яйца на 3-5 см.
  • Поставьте кастрюлю на плиту и на большом огне доведите воду до кипения
  • Выключите плиту, накройте яйца крышкой и дайте им постоять так 10-12 минут
  • Вытащите яйца из воды с помощью шумовки и положите их в большую чашу с водой и льдом
  • После того как яйца остынут, их можно хранить в холодильнике.

Яйца, запеченные в духовке

  • Яйца также можно запечь в духовке. Они получатся такими же, как если бы вы сварили их в воде.

Что вам понадобится:

  • Форма для маффинов
  • Варежка-прихватка
  • Кухонные щипцы
  • Большая чаша
  • Вода со льдом

Пошаговая инструкция

  • Заранее разогрейте духовку до 160°С
  • Поместите яйца в ячейки формы для маффинов
  • Поместите форму в духовку на 30 минут
  • Извлеките форму из духовки и с помощью кухонных щипцов переложите яйца в воду со льдом
  • После того как яйца остынут, их можно хранить в холодильнике.

Пустые яйца

Яйца не обязательно готовить. Вместо этого вы можете извлечь белки и желтки, чтобы получить пустую яичную скорлупу. Ее не надо класть в холодильник, и можно хранить такие «яйца» годами

Что вам понадобится

  • Ручная дрель с маленьким сверлом
  • Иголка
  • Детский назальный аспиратор
  • Шпажки
  • Коробка из-под обуви
  • Чаша

Пошаговая инструкция

  • С помощью ручной дрели или иголки аккуратно проделайте по одному маленькому отверстию в верхней и нижней части каждого яйца. Отверстие в нижней части яйца должно быть размером с горошину, а верхнее отверстие должно быть в два раза меньше.
  • С помощью иголки проткните желток внутри яйца, чтобы его было легче выдуть.
  • Поместите назальный аспиратор в верхнее отверстие и выдувайте белок и желток через нижнее отверстие. Если нет аспиратора, можно приложить яйцо верхней частью к губам и с силой выдуть его содержимое.
  • Аккуратно помойте яйца водой с мылом и дайте им высохнуть.

Как сделать пустые яйца более прочными

Декорированные пустые яйца можно укрепить снаружи и изнутри с помощью лака для декупажа. Смешайте воду и лак в равных пропорциях и нанесите эту смесь с помощью кисти на поверхность яйца

Чтобы покрыть лаком внутреннюю поверхность яйца, закапайте в него приготовленную смесь через нижнее отверстие, используя для этого глазную пипетку или соломинку. Затем зажмите пальцами оба отверстия и слегка потрясите яйцо, чтобы лак распределился по его внутренней поверхности. Оставьте яйца высыхать на ночь. После этого они станут гораздо более крепкими и дольше сохранятся.


Загрузка...
>
Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.95MB | MySQL:54 | 0,212sec